08 Eylül 2020, 22:42 | #1 |
|
Edirne Mamzana Tarifi
Edirne Mamzana Tarifi KAÇ KİŞİLİK 4 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 15 dakika PİŞİRME SÜRESİ 15 dakika Mamzana Tarifi İçin Malzemeler 2 adetpatlıcan 2 adetkapya biber 3 adetyeşil biber 1 adetdomates 1 tutammaydanoz 2 dişsarımsak 3 yemek kaşığızeytinyağı 1 tutamtuz 2 yemek kaşığıelma sirkesi Üzeri için: 2 yemek kaşığıyoğurt Mamzana Tarifinin Püf Noktası Zamandan kazanmak için hazır közlenmiş patlıcan ve hazır közlenmiş biber de kullanabilirsiniz. Mamzana Tarifi Nasıl Yapılır? Patlıcanları ve biberleri yıkayın. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine alın ve üstlerine bıçakla birer delik açtıktan sonra, önceden ısıtılmış 200 derece fırında, iyice pişene dek yaklaşık 15 dakika pişirin. Domatesin kabuğunu soyun ve küçük küçük doğrayıp derince bir kaba alın. Üstlerine sarımsakları rendeleyin, yeşil biberlerin de tohumlarını çıkartıp küp küp doğrayın ve ince doğranmış maydanozu da ekleyin. Közlenmiş patlıcan ve biberlerin kabuklarını soyup, onları da küçük küçük doğrayın ve kaba ekleyin. Sirke, tuz ve zeytinyağını da ekleyip, güzelce karıştırın ve bir servis tabağına alın. Üstüne dilerseniz yoğurt gezdirip, servis edin. |
İçeriği Sosyalleştir |
Etiketler |
edirne, mamzana, tarifi |
Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk) | |
Seçenekler | |
Görüntüleme stilleri | |
Forum | Yasal Uyarı | Künye | ||
Yazılım: vBulletin® 3.8.5 Yazılımın telif hakkı sahibi: Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
|
ForumSahane, yer sağlayıcı bir forum sitesidir. İnternet ortamında yapılan yayınların düzenlenmesi ve bu yayınlar yoluyla işlenen suçlarla mücadele edilmesi hakkındaki 5651 sayılı kanunun, yer sağlayıcılar hakkındaki yükümlülükleri düzenlediği beşinci maddesi uyarınca; yer sağlayıcı, yer sağladığı içeriği kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Dolayısıyla her katılımcımız yaptığı paylaşımlardan, kendi yazdığı yorumdan sorumludur. |
|