![]() |
![]() |
![]() |
#1 |
|
![]() Beyti Sarma Tarifi Malzemeler: • 2 adet yufka Sosu İçin; • 340 g Domates Rendesi • 2 yemek kaşığı tereyağı • Karabiber • Toz kırmızı biber • Tuz Köftesi İçin; • 400 g kıyma • 1 adet yumurta • 1 diş sarımsak • 1 adet soğan • 1/2 (yarım) çay bardağı galeta unu • Karabiber • Pul biber • Tuz Servis için; • Yoğurt ![]() Tarif: 1. Köftesi için; kıyma, yumurta, rendelenmiş soğan ve sarımsak, yarım çay bardağı galeta unu, karabiber, pul biber ve tuzu kasesine alın ve yoğurun. 2. Köfteleri yassı ve uzun şekiller oluşturarak fırın tepsisine dizin. 3. Önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında 10-12 dakika pişirin. 4. Köfteleri fırından aldıktan sonra bir adet yufkayı tezgah üzerine serin. 5. Yarım yufkanın üzerine eritilmiş tereyağından sürün. 6. Yufkanın geniş tarafına köfteleri tek sıra halinde dizin ve yufkanın kenarlarını içe katlayarak rulo şeklinde sarın. 7. Tüm köfteleri aynı şekilde sardıktan sonra ruloları verev şeklinde dilimleyerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 8. Üzerlerine eritilmiş tereyağından sürerek tekrar fırına yerleştirin. 9. 185 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. 10. Sosu için ocakta bir tavada tereyağını eritelim. 11. Üzerine domates rendesini ekleyin, baharatları ve tuzu ilave edip, karıştırın. 12. 3-4 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın. 13. Servis tabağına köfteleri dizin. 14. Üzerine domates sosundan gezdirin. 15. Yoğurt ile servis edin. Afiyet olsun! ![]() Kelimeler;
Çöldeki bir su damlası gibi değerlidir, Kullanırken kıymetini bilin... |
![]() |
![]() |
![]() |
İçeriği Sosyalleştir |
Etiketler |
beyti, sarma, tarifi |
Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk) | |
Seçenekler | |
Görüntüleme stilleri | |
![]() |
||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Mesnevî’nin İlk On Sekiz Beyti | MaiAlmila | Tasavvuf | 1 | 13 Temmuz 2022 00:44 |
Kuzu Kol Sarma Tarifi | Cats ❁ | Et Yemekleri | 0 | 07 Ekim 2021 00:44 |
Forum | Yasal Uyarı | Künye |
Yazılım: vBulletin® 3.8.5 Yazılımın telif hakkı sahibi: Copyright ©2000 - 2023, Jelsoft Enterprises Ltd. |
ForumSahane, yer sağlayıcı bir forum sitesidir. İnternet ortamında yapılan yayınların düzenlenmesi ve bu yayınlar yoluyla işlenen suçlarla mücadele edilmesi hakkındaki 5651 sayılı kanunun, yer sağlayıcılar hakkındaki yükümlülükleri düzenlediği beşinci maddesi uyarınca; yer sağlayıcı, yer sağladığı içeriği kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Dolayısıyla her katılımcımız yaptığı paylaşımlardan, kendi yazdığı yorumdan sorumludur. |
|