Geri Git   ForumSahane.com | Genel Forum Sitesi | Kültür, Sanat ve Bilgi Forumu > FSAH | ❁ KADIN-ERKEK-ÇOCUK ❁ > Yemek Tarifleri > Köfte Tarifleri


Beyti Sarma Tarifi


Kullanıcı Etiket Listesi

Yeni konu oluştur  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Görüntüleme stilleri
Alt 17 Eylül 2022, 16:13   #1

Logos ❁ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
✮ Kayıt Tarihi: 10 Ekim 2020
✮ Hobi: Doğa ve Çiçek Sevgisi
✮ Mesajlar: 11,515
✮ Konular: 6188
✮ Bahsedilenler: 0 Post(s)
✮ Etiketler: 0 Thread(s)
@Logos ❁
Standart Beyti Sarma Tarifi

Beyti Sarma Tarifi

Malzemeler:

• 2 adet yufka

Sosu İçin;

• 340 g Domates Rendesi
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Karabiber
• Toz kırmızı biber
• Tuz

Köftesi İçin;

• 400 g kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• 1/2 (yarım) çay bardağı galeta unu
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Servis için;

• Yoğurt


Tarif:

1. Köftesi için; kıyma, yumurta, rendelenmiş soğan ve sarımsak, yarım çay bardağı galeta unu, karabiber, pul biber ve tuzu kasesine alın ve yoğurun.
2. Köfteleri yassı ve uzun şekiller oluşturarak fırın tepsisine dizin.
3. Önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında 10-12 dakika pişirin.
4. Köfteleri fırından aldıktan sonra bir adet yufkayı tezgah üzerine serin.
5. Yarım yufkanın üzerine eritilmiş tereyağından sürün.
6. Yufkanın geniş tarafına köfteleri tek sıra halinde dizin ve yufkanın kenarlarını içe katlayarak rulo şeklinde sarın.
7. Tüm köfteleri aynı şekilde sardıktan sonra ruloları verev şeklinde dilimleyerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
8. Üzerlerine eritilmiş tereyağından sürerek tekrar fırına yerleştirin.
9. 185 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
10. Sosu için ocakta bir tavada tereyağını eritelim.
11. Üzerine domates rendesini ekleyin, baharatları ve tuzu ilave edip, karıştırın.
12. 3-4 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın.
13. Servis tabağına köfteleri dizin.
14. Üzerine domates sosundan gezdirin.
15. Yoğurt ile servis edin.

Afiyet olsun!

Kelimeler;
Çöldeki bir su damlası gibi değerlidir,
Kullanırken kıymetini bilin...
Logos ❁ isimli Üye şuanda  online konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

İçeriği Sosyalleştir

Etiketler
beyti, sarma, tarifi


Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)
 
Seçenekler
Görüntüleme stilleri


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Mesnevî’nin İlk On Sekiz Beyti MaiAlmila Tasavvuf 1 13 Temmuz 2022 00:44
Kuzu Kol Sarma Tarifi Cats ❁ Et Yemekleri 0 07 Ekim 2021 00:44

Forum saati, Türkiye saatine göre ayarlanmış olup şu anki saat: 15:32.

Forum Yasal Uyarı Künye
Yazılım: vBulletin® 3.8.5
Yazılımın telif hakkı sahibi: Copyright ©2000 - 2023, Jelsoft Enterprises Ltd.

ForumSahane, lisanslı yazılım kullanan yasal bir kültür forumudur.

ForumSahane, yer sağlayıcı bir forum sitesidir. İnternet ortamında yapılan yayınların düzenlenmesi ve bu yayınlar yoluyla işlenen suçlarla mücadele edilmesi hakkındaki 5651 sayılı kanunun, yer sağlayıcılar hakkındaki yükümlülükleri düzenlediği beşinci maddesi uyarınca; yer sağlayıcı, yer sağladığı içeriği kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Dolayısıyla her katılımcımız yaptığı paylaşımlardan, kendi yazdığı yorumdan sorumludur.
Yer sağlayıcı niteliğini haiz forum sitemiz üzerinde, hukuka aykırı gördüğünüz içeriklerin bildirimlerini İLETİŞİM bağlantısından bizlere iletirseniz en geç iki (2) iş günü içerisinde hukuk birimimizce gerekli inceleme, gerekiyorsa işlem ve tarafınıza dönüş yapılacaktır.
ForumSahane içerisinde yapılan paylaşımların ve paylaşımlara yazılan yorumların IP kayıtları tutulmakta olup, hukuka aykırılık hallerinde bu veriler ilgili makamlarla paylaşılacaktır.

Forum Sahibi: Seyrüsefa