Geri Git   ForumSahane.com | Genel Forum Sitesi | Kültür ve Bilgi Forumu > FSAH | ❁ SAĞLIK ❁ > Farklı Sağlık Alanları


Salmonella Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Nelerdir?


Kullanıcı Etiket Listesi

Yeni konu oluştur  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Görüntüleme stilleri
Alt 22 Nisan 2022, 07:17   #1

Cats ❁ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
✮ Kayıt Tarihi: 11 Ekim 2020
✮ Hobi: Kedi ve Uzay Sevgisi
✮ Mesajlar: 8,718
✮ Konular: 5184
✮ Bahsedilenler: 8 Post(s)
✮ Etiketler: 0 Thread(s)
@Cats ❁
Standart Salmonella Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Nelerdir?

Salmonella Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Nelerdir?

İnsanlara su ve gıda yoluyla bulaşarak bağırsaklar başta olmak üzere pek çok vücut fonksiyonunu etkileyen bakteriyel bir enfeksiyon olan salmonellayı pek çok kişi kolayca atlatabiliyor ancak bazen sonuçları ölümcül olabilir.

Özellikle COVID-19 pandemisi döneminde hepimiz içtiğimiz suyun ve tükettiğimiz gıdaların hijyeninin ne kadar önemli olduğunu bir kez daha anladık. Günümüzde içme suları sıkı bir denetime tabi tutuldukları için güveniyoruz ancak aldığımız besinler konusunda pek emin olmayabiliriz. Yeterince temizlenmemiş besinler ya da bakteri üreten etler gibi pek çok gıda, salmonella adı verilen bakteriyel enfeksiyona neden olabilir. Son olarak, Türkiye ve pek çok Avrupa ülkesinde Kinder çikolatalar Salmonella riski nedeniyle incelemeye tabii tutuldu ve zorunlu salmonella analizi şartı getirildi.


Salmonella nedir?

Halk arasında salmonella hastalığı olarak bilinse de aslında salmonella, insan ve hayvan bağırsaklarında yaşayan bir bakterinin adıdır. Su ve gıda yoluyla salmonella bakterisi bulaşan bir kişide oluşan enfeksiyon sonucunda salmonelloz adı verilen bir hastalık ortaya çıkar. Salmonella enfeksiyonu olarak geçen salmonelloz hastalığı, kişinin bağırsaklarını etkileyen bakteriyel bir hastalıktır.


Salmonella belirtileri nelerdir?

Mide bulantısı
Kusma
Karında kramp
İshal
Ateş
Titreme
Baş ağrısı
Dışkıda kan

Salmonella enfeksiyonu sonucunda kişide görülecek belirtiler genel olarak bu şekildedir. Ancak enfeksiyon olan bazı kişilerde herhangi bir belirti görülmeyebilir. Çoğu zaman enfeksiyon başladıktan sonraki 8 ile 72 saat arasında ishal, ateş ve kramp başlar. Bazı kişiler, herhangi bir tedaviye gerek olmaksızın bu belirtileri hafif yaşar ve birkaç gün içinde iyileşirler.

Listelediğimiz tüm bu salmonella enfeksiyonu belirtileri ve benzerleri genel olarak 2 ile 7 gün sürmektedir. İshalin tamamen iyileşmesi 10 güne kadar sürebilir ancak bağırsaklar, birkaç ay kolay kolay kendine gelemeyebilir. Bazı durumlarda bu belirtiler artarak devam eder ve tifo adı verilen ateşli ve ölümcül bir hastalığa neden olabilir. Bu nedenle bu tür belirtileri asla geçiştirmeyin ve etkisi artarsa mutlaka en yakın sağlık kuruluşuna giderek uzman bir hekime muayene olun.


Salmonella hangi gıdalarda bulunur?

Kırmızı et
Kümes hayvanları
Deniz ürünleri
Yumurta
Meyveler
Sebzeler
Çiğ et ve çiğ yumurta kullanılan diğer gıdalar
İşlem görmemiş baharatlar

Salmonella bakterisi bu tür gıdalarda bulunur ancak bu gıdaları tüketmek mutlaka bu bakteriye maruz kalacağınız anlamına gelmez. Kesim sırasında dışkı ile temas eden etler, kümes hayvanları ve deniz ürünleri bir de kirli su ile temas ettikleri zaman korkunç bir bakteri üretimine başlarlar ve yediğiniz zaman olanlar olur.

Çiğ et ve çiğ yumurta kullanılan gıdalar, bu bakteriyi yok edecek herhangi bir işleme tabi tutulmadıkları için enfeksiyon riski taşırlar. Meyve ve sebzeler kirli su ile ya da dışkı ile temas ettikleri zaman da salmonella bakterisine maruz kalırlar. Kişiler bu meyve ve sebzeleri tükettikleri zaman direkt olarak enfeksiyon oluşum riski ortaya çıkar.


Salmonellanın diğer sebepleri nelerdir?

Evcil kuşlar
Evcil sürüngenler
Üçüncü dünya ülkelerine yapılan seyahatler
Herkese açık tuvaletler kullanmak
Dışkı bulaşmış bebek bezi ile temas
Elleri yeterince yıkamamak
Mide ve bağırsak sorunları

Salmonella bakterisine gıda dışında maruz kalabileceğiniz durumlar genel olarak bu şekilde. Anlaşıldığı üzere bu bakteri zaten her yerde. Önemli olan, direkt olarak maruz kalmamak. Evcil kuşlar ve sürüngenler bu bakteriden bolca taşıdıkları için kendisine ya da dışkısına temas ettiğiniz zaman bakteriye maruz kalırsınız ve temas eden noktanızı yıkamadığınız zaman hasta olabilirsiniz.

Hijyen ön planda tutulmadan tam olarak temizlenmemiş tuvaletler, dışkı bulaşmış bebek bezine temas etmek ve sonrasında elleri yeterince yıkamamak da bu hastalığın yaygın sebeplerindendir. Üçüncü dünya ülkelerinde yoğun bir hijyen sorunu olduğu için salmonella enfeksiyonu son derece yaygındır.

Bir kişi salmonella enfeksiyonu yaşadığı zaman mide ve bağırsak hemen savunma mekanizmasını çalıştırır ve enfeksiyonu ortadan kaldırmaya başlar. Ancak kronik mide ve bağırsak rahatsızlığı yaşayan kişilerde bu savunma mekanizması devreye girmediği için herhangi bir enfeksiyon çok daha uzun ve yıkıcı bir etki yaratabilir.fsah


Salmonella nasıl önlenir? Alabileceğiniz önlemler:

Herkese açık tuvaletleri kullanırken dikkatli olun.
Dışkı bulaşmış bebek bezini başka bir şeye temas etmeyecek şekilde çöpe atın.
Sürüngenler ve kuşlarla ilgilenirken eldiven takın ve sonrasında ellerinizi iyice yıkayın.
Çiğ kırmızı et, kümes hayvanları ve deniz ürünleri için diğer ürünlerden ayrı bir kesme tahtası kullanın.
Çiğ kırmızı eti, kümes hayvanlarını ve deniz ürünlerini buzdolabında diğer ürünlerden ayrı bir yerde tutun.
Çiğ kırmızı eti, kümes hayvanlarını ve deniz ürünlerini iyice pişirmeden tüketmeyin.
Çiğ yumurta tüketmeyin.
Pişmiş yiyecekleri daha önce çiğ ürün bulunan bir kaba koymayın.
Sebze ve meyveleri bol suyla ve sirkeyle yıkayın.
Çiğ et ve çiğ yumurta kullanılarak yapılan gıdalardan uzak durun.
Ne yaparsanız yapın, ellerinizi bol su ve sabunla yıkayın.

Gördüğünüz gibi salmonella bakterisi kaynaklı enfeksiyonu önlemek için yapmanız gerekenler çok da zor değil. Çiğ besinler, kirli sular ve dışkı en büyük tehdit. Bunların sahip oldukları bakterilerin tamamen yok olduğundan ve size bulaşmadığından emin olun yeter. Hijyen, pek çok hastalık gibi salmonella enfeksiyonuyla da mücadele için en etkili yöntemdir.

Salmonella tedavisi nasıl yapılıyor?

Salmonella bakterisi kaynaklı enfeksiyon yaşayan pek çok kişi herhangi bir tedavi olmadan 4 ile 7 gün arasında bu hastalıktan tamamen kurtulur. İshal devam ettiği sürece bol su içmek hem vücudun su kaybını önler hem de bakteri atımını hızlandırır. Enfeksiyon belirtilerinin ağır olduğu kişilerde antibiyotik tedavisi uygulanabilir. Salmonella nedeniyle antibiyotik tedavisi uygulanması gereken kişiler şu şekildedir;

Ağır hastalığı olan kişiler
Bağışıklık sistemini zayıflatan HIV ve benzeri hastalığa sahip kişiler
Kalp hastalığı olan 50 yaş ve üzerindekiler
12 yaşından küçük çocuklar ve bebekler
65 yaş ve üzeri herkes

Tekrar hatırlatalım, salmonella enfeksiyonunu pek çok kişi birkaç gün içinde atlatır ancak yukarıdaki durumlardan biri varsa ya da hastalığın belirtileri daha ağır geçiyorsa mutlaka en yakın sağlık kuruluşuna giderek uzman bir hekime muayene olmalısınız. Hekim muayenesi sonucu başka rahatsızlıklarınıza bağlı olarak farklı tedavi yöntemleri uygulanabilir.

Çiğ gıdadan, kirli sudan ve dışkıdan insana bulaşarak ölümcül olabilen salmonella nedir, belirtileri nelerdir, hangi gıdalarda bulunur gibi merak edilen soruları yanıtladık ve bu enfeksiyon hakkında bilmeniz gereken detaylardan bahsettik. Anlattıklarımız yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Bu tür bir rahatsızlık yaşadığınız zaman mutlaka uzman bir hekime görünmeli ya da tavsiye almalısınız.


Umut Yakar

Cats ❁ isimli Üye şuanda  online konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

İçeriği Sosyalleştir

Etiketler
belirtileri, nedir, nelerdir, salmonella, tedavisi


Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)
 
Seçenekler
Görüntüleme stilleri


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Hormonal Bozukluk Belirtileri Nelerdir? MaiAlmila Kadın Sağlığı 0 26 Şubat 2022 23:01
Corona Virüsü Belirtileri Nelerdir? Cats ❁ Sağlık Haberleri 0 09 Nisan 2021 05:36
Kum Dökme Belirtileri ve Tedavisi Nelerdir? Logos ❁ Kadın - Erkek - Çocuk Sağlığı 0 07 Aralık 2020 03:37
Vitamin Eksikliğinin Belirtileri Nelerdir? Seyrüsefa Sağlıklı Beslenme ve Egzersiz 0 10 Ekim 2020 17:26
Hamilelik Belirtileri Nelerdir? Seyrüsefa Hamilelik 0 27 Temmuz 2020 18:34

Forum saati, Türkiye saatine göre ayarlanmış olup şu anki saat: 08:29.

Forum Yasal Uyarı Künye
Yazılım: vBulletin® 3.8.5
Yazılımın telif hakkı sahibi: Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.

ForumSahane, lisanslı yazılım kullanan yasal bir kültür forumudur.

ForumSahane, yer sağlayıcı bir forum sitesidir. İnternet ortamında yapılan yayınların düzenlenmesi ve bu yayınlar yoluyla işlenen suçlarla mücadele edilmesi hakkındaki 5651 sayılı kanunun, yer sağlayıcılar hakkındaki yükümlülükleri düzenlediği beşinci maddesi uyarınca; yer sağlayıcı, yer sağladığı içeriği kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Dolayısıyla her katılımcımız yaptığı paylaşımlardan, kendi yazdığı yorumdan sorumludur.
Yer sağlayıcı niteliğini haiz forum sitemiz üzerinde, hukuka aykırı gördüğünüz içeriklerin bildirimlerini İLETİŞİM bağlantısından bizlere iletirseniz en geç iki (2) iş günü içerisinde hukuk birimimizce gerekli inceleme, gerekiyorsa işlem ve tarafınıza dönüş yapılacaktır.
ForumSahane içerisinde yapılan paylaşımların ve paylaşımlara yazılan yorumların IP kayıtları tutulmakta olup, hukuka aykırılık hallerinde bu veriler ilgili makamlarla paylaşılacaktır.

Forum Sahibi: Seyrüsefa